贛云牌凍肉刨肉機(jī)采用大紐扣刀盤帶動刀片轉(zhuǎn)動,，刨肉力度大,，可刨零下18度凍肉而無需解凍，刨肉刀片采用鍛打技術(shù),，并用四個螺母固定在刀盤上,，刨肉時不起跳,，不斷裂，經(jīng)久耐用,，是專用大型凍肉刨肉機(jī)器,。第二代凍肉刨肉機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片,，凍肉在不解凍的前提下切成肉片,，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率,。凍肉刨肉機(jī)用于冷凍豬肉,，魚肉，雞胸肉等冷凍成品的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用的機(jī)器,，可刨-18℃以下的凍肉,。無需解凍,，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，在肉食加工時補(bǔ)課缺少的設(shè)備,。

 

 

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