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本機(jī)采用壓制工藝,,使面皮更有光澤,,成品表面極為光亮,外形美觀,。壓制工藝,,品質(zhì)更加穩(wěn)定,,不破壞面筋道,口感好,。采用卷皮工藝,,成品層次感強(qiáng)。
按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),,以確保制品密度,,從而保證制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高,,持水性絕佳,,且制品表面光亮細(xì)膩,口感爽滑,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品,。
產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭,,花卷,,面包,糕點(diǎn)等,。
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