泥鰍魚,，體細長,，前段略呈圓筒形。后部側扁,，腹部圓,，頭小,。口小,、下位,，馬蹄形。眼小,，無眼下刺,。須5對。鱗極其細小,，圓形,，埋于皮下。體背部及兩側灰黑色,，全體有許多小的黑斑點,，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行,，尾柄基部有一明顯的黑斑,。其他各鰭灰白色。泥鰍是營養(yǎng)價值很高的一種魚,，它和其它的魚不相同,，無論外表，體形,，生活習性也不同,，是一種特殊的魚類。
那么他的營養(yǎng)價值是什么,？下載查看
