肉松專用香料是專為業(yè)者制造肉酥,、肉松應(yīng)運(yùn)而生的天然香辛料,。
使用效果
它能去除原料肉之異味,，添加于制品當(dāng)中，能增強(qiáng)制品口感,，增進(jìn)食欲,，回味感好，食之生津,、開(kāi)胃,。實(shí)乃制造肉酥、肉松之最佳伴侶,。
使用方法
與糖,、醬油、味精,、肉湯一起攪拌均勻成為配料,。
將分絲的肉纖維（已煮熟）與配料充分混合。
參考用量
0.5%—1%（以熟肉計(jì)算）
貯存方法
密封儲(chǔ)存在陰涼干燥通風(fēng)處,，勿與有毒,，易造成污染的物品一起存放，啟封后盡快使用完,，剩余產(chǎn)品應(yīng)密封保存,，避免污染。
保質(zhì)期
符合貯運(yùn)條件,，包裝完整,，未經(jīng)啟封的情況下一年。
包裝規(guī)格
1kg/袋,，25kg/件
