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350型液壓式打漿機(jī)

(技術(shù)參數(shù)僅供參考)
型 號(hào): GY-TS-350 品 牌: 贛云
電 壓: 380 v 功 率: 33.7 kw
重 量: 2400kg 體 積: 4.3 mm
用 途:
不含稅價(jià)格: 129000元
運(yùn)費(fèi):
因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)不確定,,所以請(qǐng)聯(lián)系客服購(gòu)買(mǎi)
 
視頻介紹
圖文介紹
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所產(chǎn)肉漿比高速類(lèi)打的肉漿富有口感,,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,,產(chǎn)量高質(zhì)量好,,升溫低,其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,,慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打,,使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨最大的吸水量和重組織性強(qiáng),所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,,能漂浮于水面,,蒸煮不裂開(kāi),火鍋上佳,。
可以攪拌各種腸類(lèi)和原料,,如貢丸、魚(yú)丸,、包心魚(yú)丸餡料,、魚(yú)肉卷、海螺丸,、肉餅,、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品,、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用,。

設(shè)備型號(hào):
GY-TS-350
設(shè)備尺寸:
1980x1150x2200mm
內(nèi)桶直徑:
880mm
內(nèi)桶深度:
700mm
設(shè)備電源:
380V/50hz
設(shè)備功率:
電機(jī)37kw 液壓0.75kw
設(shè)備重量:
約2400kg
設(shè)備產(chǎn)量:
350L/桶(約320kg)

 可以攪拌各種腸類(lèi)和原料,如貢丸,、魚(yú)丸,、包心魚(yú)丸餡料,、魚(yú)肉卷,、海螺丸,、肉餅、熱狗腸,、牛肉丸等等各種肉制品,、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。
采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),,工作穩(wěn)定,,馬力強(qiáng)悍。
設(shè)備電路全套使用優(yōu)質(zhì)電器配件:低壓電器全套優(yōu)質(zhì)電器,、優(yōu)質(zhì)PLC\溫控模塊\開(kāi)關(guān)電源,、配備人機(jī)界面,變頻器采用優(yōu)質(zhì)重型變頻器,。
控制為PLC集中低壓控制,,可現(xiàn)實(shí)各項(xiàng)指示及方便檢修。
 扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),,打漿順暢,、攪打均勻、升溫低,、出產(chǎn)效益高,。
 接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料,料桶為304號(hào)不銹鋼,,桶底為R30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角,。
 
 
 
 
 

 

 

 

變頻調(diào)速液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸,、魚(yú)丸,、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果,、組織結(jié)構(gòu),、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好,,打漿速度快,,機(jī)座穩(wěn)固可靠。

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