贛云牌160型剎菜機(jī)技術(shù)參數(shù)總圖:
剎菜機(jī)簡(jiǎn)介:
剎菜機(jī)是用于切碎蒜、姜,、薯類,、花生、馬蹄,、肉類等果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機(jī)器(設(shè)備)。剎菜機(jī)是一種高效的炊事機(jī)械,可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡,,剎菜機(jī)采用食品不銹鋼材質(zhì),使其具有干凈衛(wèi)生,、安全高效,、余料少,、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。剎菜機(jī)適宜機(jī)關(guān)單位,、賓館飯店,、飲食攤點(diǎn)、食堂,、個(gè)體戶等大量人群的地方使用,。
剎菜機(jī)視頻演示:
剎菜機(jī)的特點(diǎn):
1.剎菜效果好,碎菜都可以達(dá)到比較滿意的效果,;
2.主體機(jī)身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造,,干凈衛(wèi)生;
3.切菜刀選用高品質(zhì)不銹鋼制作,,具有較高的硬度和韌性,,刀片更耐用;
4.切碎過(guò)程全封閉式,,安全快速,,效率高;
5.清洗方便,,加工完畢只需開機(jī)用清水沖洗料桶,,清洗即完成;
6.料桶上蓋采用簡(jiǎn)便的搭扣設(shè)計(jì),,便于清洗和維護(hù),;
7.主軸下方油封防止菜液流入機(jī)體內(nèi);
8.機(jī)箱兩側(cè)機(jī)蓋采用電腦機(jī)箱側(cè)蓋結(jié)構(gòu)以及卡扣設(shè)計(jì),,噪音小,,兩側(cè)均可完全打開,方便于維修維護(hù),;
9.側(cè)蓋為百葉窗樣式,,利于散熱、降噪,、提高強(qiáng)度,;
10.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制,操作簡(jiǎn)單安全,。
剎菜機(jī)詳細(xì)操作使用說(shuō)明:
1.拆開包裝,,利用料桶上的四個(gè)螺釘將出料口固定在料桶上,安上擋板,;
2.檢查機(jī)器各緊固件是否有松動(dòng),,運(yùn)輸過(guò)程中是否對(duì)機(jī)器有所損傷 ;
3.機(jī)箱上接地標(biāo)志處務(wù)必可靠接地;
4.檢查完畢排查一切故障后,,接通電源,;
5.按下啟動(dòng)按鈕,檢查主軸轉(zhuǎn)向(逆時(shí)針),,如轉(zhuǎn)向不對(duì)則需調(diào)轉(zhuǎn)主軸轉(zhuǎn)向,;
調(diào)整方法:將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可;
6.機(jī)器空運(yùn)行3-5分鐘,,排除任何可能發(fā)生的故障,,然后即可工作;
7.篩檢待加工的物料,,不得混有石子等硬物,,待其運(yùn)行平穩(wěn)后逐漸均勻投入料桶,出料的粗細(xì)由出料口擋板控制,;
8.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)后,,將擋板插到底部,即可投料,;
碎菜:將蔬菜切成拳頭大小的小塊,,均勻投入料桶,,待桶內(nèi)蔬菜粒度達(dá)到所需要求后,,慢慢提起至合適高度,使出菜順暢并能保持蔬菜的切碎程度,,這時(shí)陸續(xù)均勻填料即可,;
9.使用完畢,斷開電源,,用刷子將桶內(nèi)余料清理出來(lái),,用清水沖洗料桶內(nèi)部(開機(jī)沖洗),待沖洗干凈后用干布擦凈,。
剎菜機(jī)使用注意事項(xiàng):
1.開機(jī)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入料桶,,以免發(fā)生危險(xiǎn);
2.機(jī)殼務(wù)必可靠接地,;
3.清理機(jī)器時(shí)不要用水沖洗機(jī)殼,,以免電機(jī)進(jìn)水造成損失;
4.料桶內(nèi)嚴(yán)禁投入石頭,、骨頭等硬物,。
贛云牌160型剎菜機(jī)整體圖-后視圖
正視圖:
俯視圖
160型剎菜機(jī)產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖-剎菜筒視圖
160型剎菜機(jī)產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖-剎菜筒固定
160型剎菜機(jī)產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖-剎菜刀
易損配件價(jià)格:
160# 280元 刀片38元一副
220# 450元 刀片48元一副
280# 680元 刀片58元一副
剎菜機(jī)是用于切碎蒜、姜,、薯類,、花生、馬蹄、果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機(jī)器(設(shè)備),。剎菜機(jī)是一種高效的炊事機(jī)械,,可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡,剎菜機(jī)采用食品不銹鋼材質(zhì),,使其具有干凈衛(wèi)生,、安全高效、余料少,、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn),。