贛云牌第二代包心機(jī)是在一代包心機(jī)(魚丸包芯機(jī))的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成,很多客戶都會(huì)詢問這兩款設(shè)備有何區(qū)別,,我們?yōu)榇私忉屃撕芏�,,可是還是有許多客戶不太明白,為何價(jià)格差異如此之大,。為此,,我們圖文并茂的形式來分析這兩款設(shè)備的主要區(qū)別,總結(jié)出有如下六個(gè)方面:
1,、材質(zhì)方面:
l 一代包心機(jī)主要采用的是430#帶磁不銹鋼板,。
l 二代包心機(jī)主要采用的是304#不銹鋼板材,更符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
2,、傳動(dòng)結(jié)構(gòu)和潤(rùn)滑系統(tǒng):
l 一代采用皮帶擴(kuò)張輪和齒輪傳動(dòng),設(shè)備保養(yǎng)較麻煩些,,皮帶擴(kuò)張輪的一般使用壽命為3-5年,。
l 二代采用鏈條和齒輪傳動(dòng)并配用管道油路潤(rùn)滑系統(tǒng),鏈條一般使用壽命為8-10年,保養(yǎng)方便,,經(jīng)常給設(shè)備添加潤(rùn)滑油,,設(shè)備可經(jīng)久耐用。
3,、 送料系統(tǒng):
l 一代包心機(jī)由螺旋槳直接推料,進(jìn)料速度的控制形式單一,,調(diào)節(jié)螺旋槳的高低來改變推料壓力,,從而控制進(jìn)料速度,適用于稠度肉漿的包心成型,,對(duì)稀度肉漿包心較困難,。
一代肉丸包心機(jī)螺旋槳直接輸送皮料示意圖解:
l 二代包心機(jī)由二級(jí)輸送控制組成,一級(jí)由螺旋槳直接推料,,再經(jīng)二級(jí)活塞泵定量輸送到成型模具,,活塞行程可用調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié),從而更精準(zhǔn)的輸送肉漿,,調(diào)節(jié)輸送范圍更廣,,適應(yīng)于不同肉漿的稀稠度的包心成型。
二級(jí)活塞泵定量輸送圖解:
4,、包餡位置居中的調(diào)整:
l 一代包心機(jī)靠拆裝移動(dòng)齒輪齒的(右手邊內(nèi)部)位置來改變送漿與送餡的時(shí)差來達(dá)到居中位置,,調(diào)試過程中容易粘齒輪機(jī)油,應(yīng)該注意衛(wèi)生,,以免污染肉漿,,拆裝調(diào)節(jié)麻煩。
l 二代包心機(jī)直接通過移動(dòng)灌裝套桿的上下位置即可改變包餡居中的位置,,操作方便,,不需要拆卸零部件。
5,、成型切刀:
l 一代包心機(jī)由偏心輪帶動(dòng)切刀瞬間切斷,,對(duì)肉漿的稀稠度要求較高,而且對(duì)切刀彈簧彈力損傷較大,,彈簧使用壽命縮短,。
l 二代包心機(jī)由偏心連桿推動(dòng)切刀勻速切斷,對(duì)彈簧彈力影響絞小,,彈簧使用壽命長(zhǎng),,而且包心丸子切口比較圓滑。
6,、技術(shù)參數(shù):
l 一代包心機(jī)技術(shù)參數(shù):
l 二代包心機(jī)技術(shù)參數(shù):
以上六個(gè)方面為第一代肉丸包心機(jī)和第二代肉丸包心機(jī)的主要區(qū)別,,還有其他小方面改進(jìn)的地方待續(xù),編輯:贛州市贛云食品機(jī)械廠。更多區(qū)別請(qǐng)來電話咨詢:0797-8373422
發(fā)布時(shí)間:2012/11/28 10:27:53,,發(fā)布人:admin