我們在使用肉丸機(jī)生產(chǎn)肉丸時,,安全是第一要素,所以了解怎么才能安全操作使用肉丸機(jī),,防止出現(xiàn)的安全隱患是很重要的,。接下來小編就教你怎么在使用肉丸機(jī)時,確保能安全的操作,。
下面是詳細(xì)的步驟和注意事項來幫助你正確地操作使用肉丸機(jī):
1,、開機(jī)前的準(zhǔn)備工作:
1.仔細(xì)閱讀肉丸機(jī)的操作說明書,確保熟悉設(shè)備的工作原理,、組成部件和功能說明,。
2.將肉丸機(jī)擺放在平穩(wěn)的地面上,,確保設(shè)備放置穩(wěn)定。
3.檢查肉丸機(jī)電源是否正確連接,,是否正確接好地線,,確保不會發(fā)生電流泄露。
4.在正式使用前,,檢查肉丸機(jī)的各個部件,,包括切刀、模具,、絞龍等是否正確安裝,,需要確保所有部件安裝正確。
5.將所有接觸食品部件進(jìn)行清潔和消毒,,確保食品安全衛(wèi)生,。
2、設(shè)備操作過程:
1.肉丸機(jī)在運(yùn)行過程中,,禁止將手伸入料桶內(nèi)推物料,,禁止將手靠近肉丸成型切刀位置,防止可能造成的傷害,。
2.在遇到緊急情況應(yīng)快速按下設(shè)備上的紅色急停鍵,,確保安全。
3.滴水管需要接通水源,,在肉丸機(jī)工作時務(wù)必保證滴水管有水,,否則肉漿黏連切刀,成型效果不佳,。
4.設(shè)備肉丸成型出丸口下方需要配置定型熱水槽,,第一時間將肉丸用熱水定型。
5.丸子成型大小主要通過成型模具大小控制,,可根據(jù)需要更換,,更換模具同時需換好對應(yīng)大小的切刀。
6.根據(jù)需求,,調(diào)節(jié)變頻器的送料和切刀速度,,切刀和送料速度成正比,成型丸子圓度才能更好,。
3,、注意事項:
1.設(shè)備工作完成后,應(yīng)立即清洗機(jī)器,,請注意清洗機(jī)器前需將電源斷開,,清洗時注意水不要流入電機(jī),不能用高壓水槍沖洗,。
2.禁止兒童靠近肉丸機(jī),,防止意外傷害發(fā)生,。
3.定期對傳動部件進(jìn)行加黃油或者潤滑油,對機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng),。
4.切勿濕手或沾水的物品接觸到電源插頭或開關(guān),,以防觸電危險。
5.當(dāng)肉丸機(jī)使用完畢后,,將設(shè)備的電源開關(guān)關(guān)閉,,并拔掉電源插頭。
6.設(shè)備若出現(xiàn)異味異常聲音時,,請立即停止使用,,并排查原因。
請牢記以上各注意事項,,安全生產(chǎn)始終排在第一位。如果對操作肉丸機(jī)仍有疑問或困惑,,建議您查閱設(shè)備說明書或聯(lián)系贛云機(jī)械提供技術(shù)支持,。
發(fā)布時間:2024/1/20 16:26:38,閱讀:1524,發(fā)布人:admin