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蔬菜清洗機(jī)該怎么選,？
返回新聞動(dòng)態(tài)蔬菜清洗機(jī)常見分類方式分為兩種,，分別是按照清洗品種和清洗技術(shù)為參照。下邊就兩種分類方法分別給大家介紹一下,。
一、清洗品種的不同：蔬菜清洗機(jī),、果蔬清洗機(jī),、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī),、紅棗清洗機(jī),、大姜清洗機(jī)等,。
1、蔬菜清洗機(jī)：蔬菜清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗,，蔬菜清洗機(jī)中設(shè)有氣泡發(fā)生裝 置,，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,，同時(shí)可加入適量的藥劑,，進(jìn)行 消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出,，沉淀物從排污口排出,，以達(dá)到清洗的目的。
二,、使用技術(shù)的不同分為：高壓噴淋式清洗,、氣泡式清洗、毛刷式清洗,、滾筒摩 擦式清洗,、超聲波清洗。
1,、高壓噴淋式清洗機(jī)：主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除,。
2、氣泡式清洗機(jī)：氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中,，不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡,，在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用，使被洗物清洗干凈,。
3,、毛刷式清洗機(jī)：毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸，使物料表面的污物刷除洗凈,，該類清洗方式適用于馬鈴薯,、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。
4,、滾筒摩擦式清洗機(jī)：滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中,，物料放在篩網(wǎng)式滾筒中，由于滾筒的滾動(dòng)作用,，使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦,， 使物料表面泥土去除并清洗凈，該類清洗兼有去皮的作用,，可清洗的蔬菜有局限 性,。
5、超聲波清洗機(jī)：超聲波清洗方法是在液體中產(chǎn)生數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的微小真空氣泡,，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生,，并不斷地猛烈爆,，產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力和 負(fù)壓吸力，使污物脫離物體的表面,，對(duì)于被清洗物不會(huì)產(chǎn)生物理?yè)p傷,。該方法用 于清洗蔬菜，技術(shù)尚不完全成熟,，由于超聲波的作用,，是否會(huì)對(duì)蔬菜組織產(chǎn)生不良影響有待進(jìn)一步研究。
蔬菜清洗機(jī)的工作原理：
1,、首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分 打散、翻滾,、清洗,、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,，沉淀到底部隔離倉(cāng),，防止了 翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面,，然后被網(wǎng)孔收集,，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中,。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗 干凈后,，再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗，然后通過(guò)傳送帶送出,，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置,， 沒有被徹底清理掉的雜物吹落。
2,、蔬菜清洗機(jī)自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過(guò)濾 后,，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能,。所有附屬在清洗機(jī)上的裝置及構(gòu)件都可簡(jiǎn)便安裝,、拆卸和清洗。通過(guò)二至三臺(tái)的連接,，可使清洗,、去 異物、殺菌,、冷卻等工藝連續(xù)進(jìn)行,。
蔬菜清洗機(jī)主要部分皆采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，洗凈度高,，能保持原有色澤,。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類,、水果,、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今 蔬菜加工,、食品,、餐飲等行業(yè)的先進(jìn)設(shè)備。
發(fā)布時(shí)間：2018/7/12 16:34:55,閱讀：4535,發(fā)布人：admin
