小作坊做肉丸機(jī)沒(méi)有配方?買機(jī)器無(wú)從下手?贛云15年品牌老店值得信賴,買機(jī)器就送肉丸配方接下來(lái)小編就介紹下適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備,一個(gè)完整的丸子也是需要很多個(gè)步驟的,第一步絞肉: 立式絞切灌腸-一體機(jī),不僅僅可以切肉還可以絞肉,,灌香腸較絞肉使用,。
第二步打漿:打漿機(jī),打漿細(xì)膩是做丸子口感的重要步驟,,,打漿容量包配料一起打邊打邊攪拌均勻,。非常適合小作坊使用。
第三步;肉丸成型機(jī),,成型機(jī)可以做實(shí)心肉丸,,魚丸,牛肉丸,,蔬菜丸子等,機(jī)器配備三套模具,,可成型不同尺寸的丸子。
第四步:煮丸子,,大可選用肉丸熟化定型水槽,,一邊定型,一邊熟化,,可以減少投資成本,。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備
肉丸是一道很美味的食品,可以煮著吃,,可以油炸,,可以清蒸。做實(shí)心肉丸的加工工藝其實(shí)并不復(fù)雜,,用贛云牌肉丸加工設(shè)備,,做出的肉丸不僅爽口,而且大小均勻,,營(yíng)養(yǎng)又健康,。肉丸加工設(shè)備一整套是由絞肉機(jī),打漿機(jī),,丸子成型機(jī),,煮丸子水槽4臺(tái)設(shè)備組成,非常適合個(gè)體加工,,小作坊式加工,,食品創(chuàng)業(yè)致富之首選。
首先絞肉機(jī),,我公司有臺(tái)式絞肉機(jī),,立式絞肉機(jī),強(qiáng)力絞肉機(jī)三種款式,。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備臺(tái)式絞肉機(jī)適合家用小型操作,,立式絞肉機(jī)最主要指的就是立式絞切機(jī),,既可以絞肉也可以切肉,還可以灌香腸三用-一體的設(shè)備,。強(qiáng)力絞肉機(jī)的優(yōu)質(zhì)在于它能迅速將肉制品絞碎,,絞肉強(qiáng)勁,也可以絞牛筋,,肉筋等,。有商業(yè)用電380V話更有力。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備機(jī)器外殼都是不銹鋼板材制造,,都是配備國(guó)標(biāo)銅線電機(jī),。打漿機(jī),有慢速打漿機(jī)和快速打漿機(jī)之分,。做肉丸加工的時(shí)候最好采用高速打漿機(jī)打漿,,高速打漿機(jī)打漿迅速,打漿時(shí)間短暫,,打出的肉質(zhì)鮮美,。
肉細(xì)膩。高速打漿機(jī)分為18型,、20型,、22型、24型,、28型,、等,更大的型號(hào)也可以定做,。28型高速打漿機(jī),,打漿容量15斤左右包配料一起。肉丸成型機(jī),,適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備也是實(shí)心丸子成型機(jī),,成型速度快,機(jī)器配備3套丸子成型模具,,有15MI、 20M,、25M規(guī)格大小,。做出的丸子大小均勻,圓度好,。煮丸子水槽,,采用微電腦控制面板,可以設(shè)置時(shí)間溫度等,。適合小作坊式加工肉丸全套設(shè)備
發(fā)布時(shí)間:2018/9/12 16:19:33,閱讀:4237,發(fā)布人:admin