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熱門(mén)關(guān)鍵詞:肉丸機(jī),、魚(yú)丸機(jī),、切菜機(jī),、肉丸成型機(jī),、火鍋丸子機(jī) |
心肉丸機(jī)為包餡肉制品成丸設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚(yú)丸,、豬肉丸,、牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類(lèi)丸子,。該設(shè)備具有速度快,、衛(wèi)生方便、易拆洗等特點(diǎn),,可代替幾十個(gè)人手工生產(chǎn),,可為廠家節(jié)省人員的投入、提高生產(chǎn)速度,。
包心肉丸機(jī)調(diào)試步驟
1,、將作為餡的肉漿放進(jìn)右邊的小料桶中,啟動(dòng)機(jī)器,,看肉漿流過(guò)前面塑膠管時(shí)便停機(jī),。
2、將作為外皮漿的肉漿放進(jìn)左邊的大料桶中,,啟動(dòng)機(jī)器,,調(diào)節(jié)料斗上方的壓力調(diào)節(jié)桿,調(diào)節(jié)壓力使丸子的形狀為圓形,。
3,、連續(xù)生產(chǎn)10顆丸子,看最后面幾顆有沒(méi)有露餡的情況,,然后視情況在做如下調(diào)節(jié),。
①如果露餡,是因?yàn)轲W包的太多,,需調(diào)節(jié)右邊小料斗下方的銅螺蓋,,將銅螺蓋逆時(shí)針出一點(diǎn),可是餡包的少一點(diǎn),。
②如果不露餡,,那將最后一顆用手接住,用薄鐵片將丸子沿丸子下落方向切開(kāi),,看所包的餡是否太少,,如果太少需調(diào)節(jié)右邊小料斗下方的銅螺蓋,將銅螺蓋順時(shí)針旋轉(zhuǎn)近一點(diǎn),,可使包餡壓力增加,,餡包得多一點(diǎn),,餡多餡少按用戶(hù)所需調(diào)節(jié),但以不漏出來(lái)為止,。
4,、調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度,根據(jù)丸子的大小調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度,,小丸子可以將生產(chǎn)速度放快一點(diǎn),,大丸子的速度則相對(duì)要慢一點(diǎn),。調(diào)節(jié)完畢以后,,將壓力調(diào)節(jié)桿兩邊的固定螺絲輕輕的打緊,以防壓力變化,。
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