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凍肉絞肉機(jī),,是一款用于把凍肉通過機(jī)器絞碎成肉末肉丁的設(shè)備,常用于凍肉加工廠,,肉制品深加工廠,,在肉丸加工廠或加工作坊也是需要用到的加工設(shè)備。
凍肉絞肉機(jī)聽這個(gè)名字就應(yīng)該了解到是用于加工冷凍肉的機(jī)械設(shè)備,,凍肉絞肉機(jī)可不可以也去絞鮮肉呢,?
凍肉絞肉機(jī)主要有兩個(gè)部分,分別是送料的部分和斬切割部,,在機(jī)器工作的時(shí)候,,電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳輸動(dòng)力給齒輪帶動(dòng)起絞龍旋轉(zhuǎn),在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)后,,將預(yù)處理好的凍肉,,從投料口加入,在于凍肉自身的重力加上螺旋轉(zhuǎn)動(dòng)的力量,,將凍肉連續(xù)地送往絞刀進(jìn)行絞碎,,隨后凍肉通過螺旋裝置的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生擠壓力,,碎凍肉通過三層孔板向外擠出,先通過大孔板絞制后,,在通過中孔板,,最后通過細(xì)孔板絞碎,達(dá)到想要的肉丁,。凍肉絞肉機(jī)的孔板有不同的型號(hào),,方便加工不同的肉粒,是可以自由拆換,,也方便清洗,。
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