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中央廚房肉制品處理：商用多功能絞肉機
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對于商用絞肉機機器的型號和類型，我們大約設(shè)計生產(chǎn)了有十幾款不同的,，每款都可以滿足相應(yīng)的需求,，對于上圖這款 32型三網(wǎng)雙刀絞肉機 機器，是我司的一款用于絞各種不帶骨的鮮肉機器,，一般用于商用廚房,，中央廚房，食品加工廠,，配送中心等使用,，對此，如果客戶對于機器設(shè)備有要求,，我們也是可以提供定制機器設(shè)備,，具體可以根據(jù)應(yīng)用場景來選擇的，若是將機器用于流水線和中央廚房,，建議配套自動提升機來使用,，這樣讓加工自動化，提高產(chǎn)能,，節(jié)省人工,。
對于絞肉機系列產(chǎn)品的大致工作原理，在機器工作時,，利用轉(zhuǎn)動的絞龍旋轉(zhuǎn)和孔板上孔眼刃形,，通過擠壓力，將原料不斷排出機外,。一般是可以根據(jù)物料性質(zhì)和加工需求,，相對應(yīng)的配置不同的孔板出料口，來加工不同尺寸的顆粒,。
使用絞肉機絞碎的肉粒細膩程度是根據(jù)絞肉孔板來確定的,，可以自由調(diào)整使用孔板的大小，來最終確定肉粒大小,，絞肉后的肉粒也是需要根據(jù)不同的加工需求來確認使用不同的孔板,。
在每次使用絞肉機后，都是需要將絞龍,、孔板,、刀片等拆卸下來清洗干凈,，防止殘渣變質(zhì)，滋生細菌等,，在拆卸過程中要注意安全不要被刀片劃傷,。
發(fā)布時間：2022/2/15 16:34:11,閱讀：2020,發(fā)布人：admin
