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肉丸機(jī)的特點(diǎn)有哪些？
返回新聞動(dòng)態(tài) 什么是肉丸,，就是有肉的丸子,，通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹,，更好 鎖住肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和美味,，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī),、打漿機(jī),、成型機(jī)組成。
根據(jù)所做肉丸的肉類不同,，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī),。肉丸在全國各地均有，備受歡迎 ,。由于手工制作肉丸工藝復(fù)雜費(fèi)時(shí),、費(fèi)力，規(guī)模小且不衛(wèi)生,。因此,，肉丸的機(jī)械化生產(chǎn)是必然趨勢(shì)。
肉丸機(jī)性能特點(diǎn)：
1,、該機(jī)采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用,，外形美觀,，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2,、肉丸機(jī)成型好,、易于操作；
3,、可以生產(chǎn)豬肉丸,、牛肉丸、大肉丸,、雞肉丸,、彈性肉丸、魚肉丸,、潮洲肉丸,、普通肉丸,；
4、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,，一人,、兩人均可操作。拆裝,、維修,、清洗方便；
5,、肉丸大小可調(diào),，產(chǎn)品皮光柔滑、爽脆,，讓人口齒留香,；
6、制品重量8-25克/個(gè),、餡料多少,、生產(chǎn)速度，均能自動(dòng)調(diào)節(jié),，最高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,，相當(dāng) 于12到18個(gè)工人人同時(shí)手工制作的效率；
7,、可生產(chǎn)菠菜綠色素丸,、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸,、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列,；
8、該肉丸生產(chǎn)成本：素肉丸成本1.5-2元/斤,，肉丸3-5元/斤,；市場(chǎng)售價(jià)3-14元/斤，兩人8小時(shí)產(chǎn) 500斤以上,，日獲利潤(rùn)相當(dāng)可觀,；
同時(shí)購買商用肉丸機(jī)免費(fèi)為您提供肉丸加工工藝咨詢，更多詳情請(qǐng)來電咨詢贛云食品機(jī)械生產(chǎn)產(chǎn)家
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發(fā)布時(shí)間：2017/4/18 16:41:17,閱讀：2314,發(fā)布人：admin
