歡迎光臨江西贛云食品機(jī)械有限公司 | 食品機(jī)械購(gòu)買熱線:400-000-9346 | 網(wǎng)站導(dǎo)航 | |
熱門關(guān)鍵詞:肉丸機(jī)、魚丸機(jī)、切菜機(jī)、肉丸成型機(jī),、火鍋丸子機(jī) |
民以食為天,說到吃飯,,那是我們所有人每天生活都必須做的事情,,吃飽了才會(huì)有力氣。對(duì)于食物,,相信很多人都比較關(guān)注的是安全和衛(wèi)生,。特別是對(duì)于學(xué)校食堂來言,,每一個(gè)學(xué)生都是各自家長(zhǎng)的必頭肉,對(duì)于孩子的吃食方面,, 最最關(guān)注的當(dāng)然是安全和衛(wèi)生了,。對(duì)于食堂安全衛(wèi)生,這幾個(gè)環(huán)節(jié)是需要重點(diǎn)關(guān)注的:食材和配料,、生產(chǎn)加工過程,、人員情況、廚房環(huán)境和廚房設(shè)備這些,。
說到食堂廚房設(shè)備,,建議大家是選擇安全性高和食品級(jí)的,這樣才讓人放心使用,。
現(xiàn)在也是剛放暑假不久,,正好是學(xué)校食堂改造和建設(shè)的重要時(shí)期,現(xiàn)在贛云小編就帶你了解一下1000人以上的食堂需要用到的廚房設(shè)備有哪些,?
針對(duì)千人以上的食堂廚房工程常見設(shè)備大致有:蒸飯柜,、電磁灶,、切肉機(jī),、切菜機(jī),、切片機(jī),、水池,、操作臺(tái),、冰箱,、不銹鋼工作臺(tái),、湯灶,、烤箱、果蔬清洗機(jī),、洗碗機(jī),、絞肉機(jī)、排煙系統(tǒng),、熱水器,、貨架、食材倉(cāng)庫(kù)等等,。具體詳細(xì)配置需求還是要根據(jù)場(chǎng)地,、食堂定位、預(yù)算金額等來計(jì)算,。
廚房區(qū)域分布,,一般分為:主操作區(qū)、食材加工區(qū),、清洗區(qū),、配菜區(qū),、消毒區(qū)、備餐區(qū),、食材庫(kù),、排污系統(tǒng)、排煙系統(tǒng),。
|
|||||||||
江西贛云食品機(jī)械有限公司(贛云官網(wǎng)) -中央廚房&肉丸機(jī)&切菜機(jī)生產(chǎn)廠商| 公司信箱:[email protected]| 銷售熱線:0797-8373422 服務(wù)熱線:400-0009346 | 地址:江西省贛州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)坪峰嶺路19-6號(hào) | 食品機(jī)械廠.廚房 | 網(wǎng)站地圖 | 贛ICP備15007163號(hào)
|